Çocuğunuza bulgur yemeyi sevdirin

Bulgur özelikle, büyüme çağında ki çocuklar için önemli besinler arasında yer alıyor.

Sağlıklı besinler arasında yer alan bulgur, özellikle büyüme çağında olan çocuklar için büyük önem taşıyor. Taş değirmende öğütülmeden kabuğunun soyulmasıyla elde edilen iri taneli bulgur; içeriğindeki zengin besin değerleri bakımından lezzeti nedeniyle de çocukların gözdesi.

Çocuğunun dengeli beslenmesini isteyen anneler, pilavlarda, çorbalarda hatta tatlılarda bile bulgur kullanmaya özen gösteriyor.

İşte annelerin çocuklarına bulguru sevdirmeleri için önemli nedenler:

Bulgur yüksek miktarda lif içerir. Lif hem büyüklerde hem de çocuklarda sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.

Bulgurun içerinde B1 vitamini vardır. Çocukların sinir sisteminin gelişmesi için önemlidir.

Tahıl grubuna uygun bir besindir. Ekonomik karbonhidrat kaynağıdır.

B vitaminleri, potasyum ve fosfor bakımından oldukça zengin besin kaynağıdır. Çocukların büyüme ve gelişme döneminde olumlu etki yaratır.

Beyaz pirinç, makarna yerine bulgur ile yapılan pilav ya da sebze yemekleri çocukların doğru ve dengeli beslenmesinde yararlıdır.