Bal kabağı nasıl soyulur?

14 Ocak 2019, 11:04
Bal kabağı nasıl soyulur?

Aralık ayından itibaren en çok tüketilen sebze olan Bal kabağı, en taze ve doğal satıldığı ayın başlangıcıdır. Kış mevsiminde bal kabağı tatlılar arasında hafif kıvamı ve sağlıklı bir seçim olması nedeniyle tercih edilmektedir.

Bal kabağının kabuğu çok sert olduğundan yapısına uygun olarak şekilde soyulması gerekmektedir. Bal kabağını soyması zordur ancak soyulmuş  hazır halde bulunan kabakların tüketilmesi sağlıklı olmamaktadır. Peki, bal kabağı soymanın püf noktaları nelerdir? En pratik bal kabağı soyma işlemi nasıl yapılır? İlgi duyduğunuz haberimiz için içeriğe göz atınız.

balkabağı nasıl soyulur?

BAL KABAĞI NASIL SOYULUR? PÜF NOKTASI NEDİR?

- Bal kabağını iyice temizleyiniz ve Kabuklarından çok fazla kesmeyiniz. Aksi taktirde kabağın vitaminini almış olabilirsiniz.

- Çatal yardımıyla bal kabağının bazı yerlerinden delikler açınız. İçeriye hava gitmesini sağlayınız.

- Bal kabağını 1 dakika süre içerisinde mikrodalga veya fırında ısıtınız. Isı deliklerden içeri geçerek kabuğun yumuşamasını sağlayacaktır. Rahatlıkla bal kabağını kesebilirsiniz.

Püf noktası: Bal kabağını seçerken turuncu bir renk olmasına özen gösteriniz. Doğal ve taze olduğuna işarettir.

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar