Yeşil mercimeğin faydaları nelerdir?

10 Mayıs 2018, 07:00
Yeşil mercimeğin faydaları nelerdir?

Protein deposu olan yeşil mercimeğin insan vücuduna birçok faydası vardır. İşte kalp hastalıklarından cilt problemlerine kadar hemen her hastalığa iyi gelen yeşil mercimeğin saymakla bitmeyen faydaları…

Yeşil mercimek protein deposu olmasının yanı sıra vitamin, mineral ve iyot bakımından da oldukça zengindir. Düşük kalori nedeniyle diyet listelerinde de ilk sırada yer alan yeşil mercimeğin insan sağlığına birçok faydası vardır.

Yeşil mercimeğin hiç bilinmeyen o faydaları;

- Yeşil mercimek yüksek protein sayesinde kemik sağlığına katkıda bulunur. Vücudun kas sistemini güçlendiren yeşil mercimek hastalıklı hücrelerin sayısını azaltarak vücudun bağışıklığını artırır. 

- Uzun süre midenin tok hissetmesini sağlar. Aynı zamanda lif bakımından zengin olan yeşil mercimek bağırsakları temizler. Yemeği yapılan yeşil mercimeğin ilk kaynama suyu içildiğinde ise sindirimi kolaylaştırır.

- İçerdiği folik asit sayesinde; ergenlik geçişlerinde, menopoz, adet ve hamilelik süreçlerinde yaşanan hormon dengesizliğini düzenleyerek vücudun yapısını korur. Aynı zamanda uzmanlar tarafından kalp hastalarının da tüketmelerini tavsiye ettiği bir besin kaynağıdır.

- Yükselen kolesterol seviyesini dengede tutar. Ani yükselen ve düşen kan oranını dengeler. Baş dönmesi, felç, inme ve yükselen tansiyon gibi rahatsızlıkların oluşma riskini azaltır.

- Beyin ve sinir sisteminin sağlığını koruyarak hastalıklara yakalanma oranını düşürür.
Demir bakımından da zengin olan yeşil mercimek demir eksikliği olan hastaların yanı sıra kas ve kemik erimesi hastalarına da uzmanların önerdiği bir besin kaynağıdır.

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar