A vitamini nedir? Hangi besinlerde bulunur?

28 Ağustos 2018, 08:10
A vitamini nedir? Hangi besinlerde bulunur?

A vitamini hastalık önleyici besin değerleri sayesinde sağlık açısından çok önemli bir vitamindir. Peki A vitamini hangi besinlerde bulunur? A vitamininin faydaları ve etkileri nelerdir?

A vitamini besinlerde iki farklı şekilde bulunur. Biri sadece hayvansal gıdalarda bulunurken, diğeri ise dolaylı yoldan pigmentli bitkiler tarafından A vitaminine dönüştürülür.  Buna en iyi örnek ise havuçtur. 

A vitamini; doku, diş,kemik ve cildin korunmasında en önemli bir role sahiptir.  Aynı zamanda göz sağlığı için de çok önemlidir.

A VİTAMİNİ NEYE İYİ GELİR?

Gözleri sağlığını korur ve daha iyi görmeyi sağlar.   

A vitamini, proteine dönüşmesi sebebiyle kemiklerin gelişmesinde önemli rol oynar.

-Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyon ve hastalıklara karşı korur.

Gelişmeyi ve üremeyi arttırır.

Diş ve diş eti sağlığına yararlıdır. 

Saç ve derinin sağlıklı oluşmasında yardımcıdır.

Cildin yumuşak olmasını ve parlamasını sağlar.

Mide ve karaciğer sistemin korunmasına destek verir. 

A VİTAMİNİN EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ NELERDİR?

A vitamini gözler için çok önemli bir vitamin olduğundan eksikliği sonucunda  gözde kornea hasarından dolayı gece körlüğü gibi göz bozukluklarına sebep olabilir.                  Aynı zamanda göz altı lekelerinin de sebebi A vitamini eksikliği olabilir. 

A Vitamini karaciğerde depolanır ve retinol veya karoten alımı düştüğünde vücut kullanıma hazır hale getirir. Bundan dolayı A vitamini eksikliği hemen hissedilmeyebilir. 

A VİTAMİNİ FAZLA KULLANILIRSA NE OLUR?

Aşırı dozda ve sürekli A vitamini kullanımı her şeyin fazla kullanımında olduğu gibi zararlıdır. A vitamini fazlalığı baş ağrısı gibi çeşitli ağrılara, saç dökülmesi, dudak çatlaması gibi dermatolojik rahatsızlıklara, kusma, mide bulantısı ve iştahsızlık gibi semptomlara sebep olabilir.

A VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR?

A Vitamini Bulunan Bitkisel Gıdalar:

Tatlı patates, ıspanak, kale, havuç, şalgam, pazı, mercimek, kabak, kavun, papatya, kırmızı biber, pırasa, domates, greyfurt, bezelye, kuşkonmaz, karpuz, kayısı, maydonoz, brokoli.

A Vitamini Bulunan Hayvansal Gıdalar:

Keçi sütü, inek sütü, tavuk, ciğer ezmesi, peyniryumurta, yoğurt, somon, sardalya, tuna, karides.

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar