Kuskusu nedir? Faydaları nelerdir?

16 Ekim 2018, 08:30
Kuskusu nedir? Faydaları nelerdir?

Anadolu'nun lezzetlerinden biri olan kuskusun sağlığa birçok faydası olduğunu biliyor muydunuz? Hem lezzetli hem sağlıklı olan kuskusun bilinmeyenlerini sizler için araştırdık. İşte kuskus hakkında bilinmesi gerekenler...

Yüzyıllardır tüketilen kuskusun sağlığa birçok faydası vardır. Türk sofralarının en eski besin kaynaklarından biri olan kuskus, domates ve ıspanakla ile buluştuğunda ise faydası daha da artmaktadır. Kış mevsiminde sıklıkla tüketilen kuskusun içinde irmik, yumurta, un, süt ve tuz vardır. Bu kadar kalsiyum ve protein kaynağını barındıran kuskusun faydalarını sizler için derledik.

İŞTE KUSKUSUN FAYDALARI

- İçerdiği irmik sayesinde vücuttaki hücreleri yeniler. Mide duvarının yapısını koruyarak mide rahatsızlıklarını önler.

- Vücudun günlük ihtiyacı olan Helenyum maddesinin yüzde 85 'ini karşılayan kuskus aynı zamanda çok güçlü bir antioksidandır.

- Kötü huylu kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığını önler. Bunun yanı sıra oksidatif stersi azaltarak kalp hücrelerinin hasara almasını engeller.

- Selenyum maddesini bulunduran kuskus tiroit bezlerinin daha sağlıklı çalışmasını destekleyerek hormonları dengeler.

- Yapılan araştırmalarda mide, meme, ve akciğeri gibi kanser riskini azaltığı tespit edilmiştir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için kuskun salatanıza nar ve yeşil biber ekleyebilirsiniz. 

- Bunlara ek olarak kas ve kemik dokularını güçlendirerek gelişime katkı sağlar ve ileri yaşlarda görülme ihtimali olan kemik erimesi riskini aza indirir.

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar