Beyaz leblebinin faydaları nelerdir? Et yemeyenlerin tüketmesi gereken besin!

Kuruyemiş olarak tüketilen beyaz leblebinin insan sağlığına faydaları olduğunu biliyor musunuz? İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa birçok faydası olan beyaz leblebi hakkında bilinmeyenleri sizler için derledik. Peki beyaz leblebinin faydaları nelerdir? İşte et tüketemeyenlerin tüketmesi gereken mucize besin beyaz leblebiye ait merak edilen her şeyi haberin detayında görebilirsiniz.

Leblebinin beyaz ve sarı olmak üzere iki çeşidi vardır. Ülkemizde İç Anadolu bölgesinde yetiştirilen nohudun kavrularak gevrek hale gelmesi sonucu leblebi elde edilir. Şeyh Murat Gazi tarafından ıslatılıp kavrulması yapılan leblebi Çorum'da sarı Ege bölgesinde ise kuru tuzlu ve beyaz olur. Kendine has bir tadı olan beyaz leblebi özel fırınlarda kavrulur. Beyaz leblebiyi elde etmek için Türk Gıda Kodeksi'ninde izin verdiği Titanyum dioksit adlı bir madde ile beraber işlem görür. Bu madde yüksek kullanılmadıkça zarar vermez. Leblebi besin değeri yüksek olan bir kuruyemiş olduğundan vücudun ihtiyacı olan bazı vitamin ve minerallerin eksikliğini giderir. Özellikle sporcuların egzersiz öncesi tükettiği bu besin sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, protein, lif, A vitamini ve C vitamini içermektedir. 

Beyaz leblebi

Beyaz leblebi

BEYAZ LEBLEBİNİN FAYDALARI NELEDİR?

- Beyaz leblebi midedeki asit oranını dengeleyerek mide yanması ve ekşimesine iyi gelir. Özellikle reflü, gastrit ve ülser gibi mide hastalıklarının yaşanma riskini azaltır. 

- Diyet listelerinde ilk sıralarda yer alan beyaz leblebi içerdiği lif maddesi sayesinde uzun süre tokluk verirken, kısa sürede de kilo vermeye yardımcı olur. İçerdiği az yağ nedeniyle bölgesel kilo almayı da önler.

Beyaz leblebinin faydaları

Beyaz leblebinin faydaları

- Lif madde sayesinde hem kilo vermede yardımcı olur hem de kolesterol seviyesini dengede tutarak kalp krizi ve felç gibi hastalıkların yaşanma riskini azaltır. Özellikle damar daralmasını önler. 

- İçerdiği antioksidan sayesinde vücudu kısa sürede temizleyerek yenilenmesini destekler. Ayrıca içerdiği yağlar cilt hücrelerinin kısa sürede yenilenmesini sağlayarak kırışıklık gibi cilt sorunlarının yaşanmamasını sağlar. 

beyaz leblebinin faydaları

beyaz leblebinin faydaları

- Vücudun günlük protein miktarını karşılamak için günde bir tabak kırmızı et tüketilmesi gerekir. Ancak et tüketmeyenler günde bir kase beyaz leblebi tüketerek kırmızı etin karşılayacağı proteini karşılar. 

- Kalsiyum kemik ve diş gelişimi için gerekli bir maddedir. Beyaz leblebi içerdiği bu madde sayesinde kemik sisteminin gelişimini katkı sağlar. Özellikle gelişim çağındaki çocukların ve hamilelerin tüketmesi gerekir. Aynı zamanda anne sütünü artırıcı özelliğe sahiptir. 

beyaz leblebinin faydaları

beyaz leblebinin faydaları

5 adet limon suyunu 2,5 litre su ile karıştırıp 1 çay bardağı beyaz leblebi 3 gün boyunca düzenli tüketildiğinde kısa süre de kilo vermeye yardımcı olur. 

- A vitamini sayesinde göz sağlığını da korur.

- Sodyum maddesi kandaki basıncı dengeler. Leblebi de sodyum bakımından etkili bir besindir. Bu sayede yüksek tansiyon gibi ciddi durumlar önlenmiş olur. 

Romatizmal hastalıklar nelerdir? Romatizmal hastalıkların belirtileri nelerdir?

İLİŞKİLİ HABER

Romatizmal hastalıklar nelerdir? Romatizmal hastalıkların belirtileri nelerdir?

BİR YORUM YAPIN 6

Abdullah ihsen 5 yıl önce

Antebin vaz geçilmezi NOHUT DÜRÜMÜ, biz nohutu dürüm eder yeriz, leblebiyi size bırakıyoruz (İlikli kemik ile haşlanıp acı sos ile karıştırıp). Afiyet olsun

Toplam 7 beğeni

pky 3 yıl önce

bayilirimmmm heleki birecik nohtu dürümü

Toplam 0 Beğeni

HalitBinVelit 5 yıl önce

Et,in Yerini hiç bir besin almaz!.

Toplam 4 beğeni

Eylül 4 yıl önce

Lebleyiyi fakirler için öneriyorlar zaten, et zenginler için

Toplam 6 Beğeni

Birrrgull 5 yıl önce

Et eski et degil, hsyvanlsra koyluler bile hormonlu ucuz yemi yediriyor...

Toplam 5 Beğeni

bekir 5 yıl önce

protein olan her besin alır nohut'da %25'dir

Toplam 0 Beğeni
Yorumların Tümünü Okuyun