Tavuğun kremayla buluştuğu nefis sos eşliğinde yiyeceğiniz leziz makarnayı mutlaka deneyin.
Malzemeler: 2 kişilik
200 gr Kepekli Makarna
200 gr Tavuk Göğsü
400 gr Brokoli
1 adet Soğan
300 ml krema
1 tutam hindistan cevizi
Bitkisel kızartma yağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
1. Aşama
Soğan, brokoli ve tavuk göğsünü küp şeklinde doğruyoruz.
2. Aşama
200 gram makarnayı sıcak suya tuz ekleyerek 10 dakika haşlıyoruz.
Makarnalar yumuşayınca süzün ve bir kenara koyun.
3. Aşama
Bu aşamada ise brokoliyi sıcak suda 2-3 dakika haşlayın.
4. Aşama
Daha sonra bir tava içerisine bitkisel kızartma yağınızı kızana kadar bekleyin.
Ardından doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar hafif kızana kadar karıştırın. Haşlanan brokolileri de ekleyebiliriz.
5. Aşama
Tavuk ve brokoli ile birleşen son dokunuşlardan birisi olan kremayı da ekleyip 5 -6 dakika yavaşça karıştırıyoruz.
Sos yoğunlaşana kadar da pişiriyoruz.
6. Aşama
Bu aşamada ise arzuya göre hindistan cevizi , tuz ve karabiberi ekleyerek, makarna ile buluşturuyoruz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0