Ev yapımı kestane şekeri tarifi

09 Haziran 2018, 10:21
Ev yapımı kestane şekeri tarifi

Bursa'nın en sevilen lezzetlerinden kestane şekerini evinizde denemek ister misiniz? İşte sizlere lezzetli ve pratik kestane şekeri tarifi...

Farklı tadı ile kestane şekeri hemen hemen herkes tarafından sevilir. Eğer sizde kestane şekeri sevenlerdenseniz bu tarifi uygulayabilirsiniz. 

Malzemeler:

1 kilogram kestane

4 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 paket vanilya

Tarifi:

Kestaneyi kabuklarından ayırıp iç kabuklarından da ayrılması için suda kaynatın. Böylelikle iç kabuklarından da ayrılmış olacaklar. 

Bu işlemin ardından kestanelerin kabuklarını soyun. 

2,5 bardak suyu tencereye alın. Şeker ve vanilyayı da ekleyerek kaynatın.

Su, kaynamaya başlayınca kestaneleri ekleyin. 

Ocağın altını kısın ve ortalama 2 saat kaynatmaya devam edin. 

Ocaktan aldıktan sonra 8 saat şurubun içinde bekletin.

Bekletmiş olduğunuz kestaneleri şurubundan süzerek servis edin.

Afiyet olsun...

 

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar