Kolay nori sandviç tarifi

Asya mutfağı sevenler bu tarifi mutlaka denesin...

Malzemeler: (4 Kişilik)

Yarım salatalık
200 gr suşi pirinci
350 ml su
1 avokado
50 gr krem peynir
0.5 limon suyu
1 çorba kaşığı wasabi (japon turp sosu)
1 çorba kaşığı suşi sirke
2 yaprak nori (deniz yosunu)
250 gr füme somon
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Salatalıkları ince ince dilimleyelim.

2. Aşama

Bir tencereye su ve tuz ekleyelim. Kaynadıktan sonra pirinçleri ilave delim 10-12 dk düşük ısıda pişirelim.

3. Aşama

Blenderde, avakado, limon suyu, wasabi, krem peynir, tuz ve karabiberi geçirelim püre haline getirelim.

4. Aşama

Büyük bir kapta suşi sirkesi, pirinç, tuz ve karabiberi birleştirelim.

5. Aşama

Kesme tahtası üzerine nori yapraklarını serelim. En alta pirinç harcını ardından somon ve salatalığı dizelim. Daha sonra yaprağı üçgen olacak şekilde kapatılım ve servis edelim.

Afiyet olsun...