Sütlü tavuk tarifi

Yapımı çok kolay olan bu tarifi akşam menünüzde siz de yapın...

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü
200 gr küflü peynir
1 litre süt
2 kaşık tereyağı
1 kaşık zeytinyağı
2-3 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 kaşık un

Yapılışı:

Soğanları ve kabakları doğrayıp eritilmiş tereyağı ve zeytinyağında soteleyelim. Çıtır kıvama gelen kabakları tabağa aldıktan sonra aynı tavada tavuğu, sütle beraber soteleyelim.

Tavuklar piştikten sonra tavada kalan sütü tereyağında küflü peynir ile un ekleyerek beşamel sos hazırlayalım.

Servis tabağına önce sote kabağın ardından tavuğu yerleştirelim. Üzerine beşamel sos gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun...