TABDER Başkanı Ayhan Ercan, tıbbi aktarlıktan gelen tecrübesini bir kitapta topladı.
Tüm Aktar Baharatçı Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği Başkanı (TABDER) Ayhan Ercan, Hayy Yayınları etiketiyle raflarda yerini alan kitapta, doğal ve sağlıklı besinlerin lezzetsiz olacağı savını da yıktı!
Ayhan Ercan, doğal süper gıdayı, insan sağlığına faydalı son derece zengin ve tıbbi içerikleriyle, vücudun temel ihtiyaçlarını (vitamin, mineral, protein, yağ) gibi az miktar tüketilse dahi karşılayan, hastalıklara karşı koruyucu etkisi bulunan gıdalar olarak tanımlıyor.
Ercan, bilimsel araştırmaların referanslarıyla, bu gıdaların hangi rahatsızlık ve hastalıklara karşı nasıl kullanılabileceğini içeren bir kılavuz hazırladığını ifade etti.
Ercan, ilk Süper Gıdalar Rehber Kitabı'nda, okurlarına süper reçeteler, ve süper lezzetli tarifler sunuyor. İşte o tariflerden bir tanesi....
Çocukların boy uzamasını destekleyeci içecek
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi suyu ya da sütü
1 tatlı kaşığı chia tohumu
1 tatlı kaşığı öğütülmüş kakao nibi, keçiboynuzu karışımı
1 çay kaşığı kırmızı pancar kurusu tozu
1 çay kaşığı camu camu (yoksa keçiboynuzu tozu)
20 tane dut kurusu
1 buğday tanesi kadar liyofilize arısütü
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri hindistan cevizi suyuya ilave edip iyice karıştıralım.
10 yaş üstü çocuklar, verilen miktardaki ürünü güvenle kullanabilir.
5-9 yaş arası çocuklar miktarı yarı yarıya azaltıp kullanabilir. Gün içerisinde istenilen bir saatte kullanılabilir.
Ara öğün olarak alınabileceği gibi kilo problemi olan çocuklar için öğün yerine kullanılmalıdır.
yasemin.com
BİR YORUM YAPIN 0