Bal kabağı çorbası tarifi

23 Aralık 2016, 11:03
Bal kabağı çorbası tarifi

Bu şifa deposu çorbayı kış aylarında bol bol tüketin...

Malzemeler:

2 su bardağı bal kabağı püresi
2 su bardağı süt
2 adet küçük kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Küçük küçük kesilmiş soğanları zeytinyağı ile soteleyelim. Daha önce haşlayarak püre haline getirdiğimiz püreye, tuz ve karabiberi ilave edelim.

2 su bardağı sütü karışıma yavaş yavaş ilave ederek kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan 5-10 dakika sonra ocağı kapatabilirsiniz. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar