Çok farklı sunumlar ile misafirlerinize tatlı sürprizler yapın...
Malzemeler: 12 porsiyon
1 paket yufka
2 yumurta
2 yumurta sarısı
5 limon
125 gr şeker
200 gr tereyağı
tuz
Çalışma yüzeyi için un
garnitür için şeker
Yapılışı:
1. Aşama
Fırını 180 derecede ısıtalım. Limonların suyunu çıkaralım, kabuğunu rendeleyelim.
2. Aşama
Tereyağ ile kare şeklindeki yufkaları yağlayalım.
3. Aşama
Fırın tepsisinin kalıplarına yufkaları dizelim. Fırında 10-15 dk pişirelim.
4. Aşama
Tencereye limon suyu, limon kabuğu rendesi, yumurta sarısı, şeker, tuz ve tereyağını ilave edip pişirelim.
5. Aşama
Pişirdiğimiz harcı elekten geçirelim.
6. Aşama
Harcı krema torbasına koyalım ve yufka çanaklarına dökelim ardından 8-10 dk soğutalım. Üzerine şeker serpelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0