Toyga Çorbası tarifi

29 Aralık 2016, 11:18
Toyga Çorbası tarifi

Bu harika çorba ile içiniz ısınsın...

Malzemeler:

1 su bardağı buğday  (1 gece önce ıslatılmış)
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
5 su bardağı su
1 su bardağı nohut – haşlanmış
Tuz

Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber

Yapılışı:

Yoğurt, un, yumurta sarısı, bir su bardağı suyu bir tencerede çırpalım. Buğday ve 4 su bardağı suyu ekleyelim. Kaynamaya başlayınca nohut ve tuz ekleyelim. Piştikten sonra ocaktan alalım.

Tavada tereyağını eritip üzerine nane ve pul biber ekleyelim. Çorba kaselerinin üzerine sos koyup servis edelim.

Afiyet olsun...

KAYNAK : ARDANIN MUTFAĞI

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar