Semizotlu buğday çorbası

Bu sağlıklı çorba soğuk günlerde içiniz ısınsın...

Malzemeler:

Yarım bağ semizotu
1 su bardağı aşurelik buğday
Yarım su bardağı nohut
Yarım su bardağı kuru fasulye
Su (7 su bardağı)
Yoğurt 
Sarımsak
Tuz

Üzeri için:

Sıvı yağ
Kuru nane

Yapılışı:

Aşurelik buğday, nohut ve fasulyeyi 7 su bardağı su ile haşlayalım. Düdüklü tencerede haşlamanız daha iyi olacaktır. 

Haşlanan malzemeler biraz soğuduktan sonra içerisine semiz otu, yoğurt, tuz ve sarımsak ekleyip karıştıralım.

Tavada yağ ve nane kızdırılıp üzerine dökelim. 

Afiyet olsun...