Narlı jöle tarifi

Bu jöleye çocuklarınız bayılacak...

Malzemeler: 10 porsiyon

100 gr şeker
1 l kan portakalı suyu
9 adet jelatin
1 sopa tarçın
4 karanfil
3 yemek kaşığı kızılcık suyu
1 nar
su
Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Aşama

Tencerede kan portakal suyu ve şekeri birleştirelim.

2. Aşama

Soğuk suda jelatini 8-10 dk yumuşatalım. Tencerede tarçın, karanfil ve kızılcık ilave edip 10-15 dk kaynatalım. 

3. Aşama

Tarçın ve karanfilleri çıkaralım.

4. Aşama

Jelatini ılık suya ekleyip eritelim.

5. Aşama

Kek kalıbına aktarıp buzdolabında 2-3 saat soğutalım.

6. Aşama

Narı kesip tanelerini çıkaralım.  Soğuyan jölenin üzerine ilave edip süsleyelim.

Afiyet olsun...