Istakozlu makarna tarifi

Özel misafirleriniz için yapabileceğiniz özel bir yemek...

Malzemeler: 2 porsiyon

250 gr spagetti makarna 
1 Istakoz (önceden pişirilmiş)
1 diş sarımsak
10 yaprak fesleğen
90 gr tereyağı
1 limon suyu
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Sarımsak ve fesleğeni ince ince doğrayalım. Istakozu ısırık büyüklüğünde keselim.

2. Aşama

Tuzlu kaynar suda makarnayı 7-12 dk haşlayalım. Makarna suyundan az miktar ayıralım.

3. Aşama

Tavada tereyağ ile ıstakozları 3-5 dk kızartalım.

4. Aşama

Makarnayı, limon suyunu, fesleğini, makarna suyunu ıztakozla karıştıralım. Tuz ve karabiber serptikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun...