Portakallı irmik helvası tarifi

06 Ocak 2017, 11:55
Portakallı irmik helvası tarifi

Akşam çay saatlerinizde portakallı irmikle ağzınız tatlansın...

Malzemeler: 

125 gr. tereyağı
2 su bardağı irmik
1 avuç çam fıstığı
1 su bardağı portakal suyu
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 adet portakal

Yapılışı:

Pilav tenceresin de tereyağını eritelim. Çam fıstığı ve irmiği ilave edip fıstıklar renk alıncaya kadar kavuralım.

Bir kasede süt, portakal suyu ve toz şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Bir portakalın kabuğunu rendeleyip sütlü karışıma ilave edelim.

İrmikler renk alınca hazırladığımız şerbeti ilave edelim. Ocağın altını kısalım ara ara karıştıralım. Şerbetini çekince ocağı kapatıp ve dinlendirelim.

Afiyet olsun...

 

KAYNAK : ARDANIN MUTFAĞI

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar