Lahanalı patates salatası tarifi

11 Ocak 2017, 11:17
Lahanalı patates salatası tarifi

Ara öğünlerde tüketebileceğiniz hafif bir lezzet...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 4 porsiyon

500 gr hazır patates 
500 gr lâhana turşusu
250 ml et suyu
70 gr tereyağı
200 gr pastırma
5 ardıç meyve
2 soğan
2 defne yaprağı
1 çay kaşığı şeker
maydanoz 

Yapılışı:

1. Aşama

Soğanı soyup ince ince doğrayalım.

2. Aşama

Tencerede tereyağını eritip, soğan, pastırma, lahana turşusu ekleyip soteleyelim.

3. Aşama

Üzerine defne yaprağı, şeker, ardıç meyvesi, et suyu, tuz ve karabiber ekleyip pişirelim.

4. Aşama

Tavaya doğranmış hazır patatesleri ilave edelim 4-5 dk karıştıralım ve pişirelim. Doğranmış maydanoz ile süsleyip servis edelim.

Afiyet olsun...


KAYNAK : KİTCHENSTORİES

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar