Dondurmalı profiterol tarifi

12 Ocak 2017, 11:28
Dondurmalı profiterol tarifi

Lezzetli profiterol ile akşam yemeği sonrası ağzınız tatlansın...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 4-6 kişilik 

250 gr tereyağ
250 gr su
350 gr un
8 yumurta
1 tk şeker
1 çk tuz

Çikolata sosu için:
200 gr bitter çikolata
200 gr krema
1 tk şeker
1 portakal kabuğu rendesi
500 gr vanilyalı dondurma

Yapılışı:

Tereyağ ve suyu tencerede eritin. Çırparak unu ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırarak kısık ateşte dört dakika pişirn. Mayonez tenceresine alıp oda sıcaklığında soğutun.

Yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve yavaş yavaş çırpma teli ile hamuru krema torbası yardımı ile fırın tepsisine irice toplar şeklinde sıkın.

160 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin. Sos malzemelerini karıştırarak benmari usulü pişirin. Soğuyan topların arasına dondurma yerleştirip ılık çikolata ile servis edin.

Afiyet olsun...


Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar