Deniz yosunlu Japon salatası tarifi

Asya mutfağı sevenler için çok renkli bir tarif...

Malzemeler: 4 porsiyon

200 gr deniz yosunu
1 havuç
½ salatalık
1 soğan
3 sapyeşil soğan
1 acı biber
1 demet kişniş
½ çorba kaşığı zencefil
3 yemek kaşığı susam yağı
20 gr susam taneleri
100 ml tatlı biber sosu
1 misket iimon
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Deniz yosununu yıkayıp soğuk su içerisinde 8-10 dk bekletelim.

2. Aşama

Havuç, soğan, kişniş, yeşil soğan, biber ve salatalığı doğrayalım.

3. Aşama

Doğradığımız tüm malzemeleri ve yosunu bir kaba koyalım. Üzerine zencefil rendeleyelim. Susam, susam yağı, limon suyu, tatlı biber sosu, tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. Daha sonra servis edelim.

Afiyet olsun...