Tavuklu Meksika lazanyası tarifi

İçerisi lezzet dolu bu lazanya tarifini siz de akşam menünüz için deneyebilirsiniz...

Malzemeler:

200 gr tavuk göğsü
2 ad. tortilla ekmeği
1 ad. soğan
1 diş sarımsak
1 tutam taze kişniş
10 gr acı biber
2 ad. avakado
1 ad. domates
20 gr. kaşar peyniri
2 çay kaşığı baharat
1 çay kaşığı tuz
1 ad. çeri domates
50 ml yağ

Yapılışı:

Tortilla ekmeklerini kalıpla keselim. Fırında 160 derecede 10 dk pişirelim. Soğan, sarımsakları ince doğrayıp tavada soteleyelim. Avakado, biber, kişniş, küp doğranmış domates ilave edip, baharat ve tuz ekleyelim.

Tavuk göğüslerini ızgarada pişirip keselim.

Kızartılmış tortilla ekmeklerinin üzerine sotelenmiş sebzeler, rende kaşar ve tavuk göğüslerini koyalım. Aynı işlem 3 defa tekrarlanıp 3 kat yapılarak en üste rende kaşar koyalım.

Fırına alıp kaşar peyniri eriyene kadar kızartalım. Avakado püresi ile servis edelim.

Afiyet olsun...