Süt dilimi nasıl yapılır?

19 Haziran 2018, 11:49
Süt dilimi nasıl yapılır?

Çocuklar tarafından en sevilen tatlı tariflerinden biri süt dilimidir. Yumuşak ve lezzetli tadıyla çok sevilen süt dilimini evinizde yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Kendinizin bir bardak çay, çocuğunuzun ise bir bardak süt eşliğinde yiyebileceği kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi...

Malzemeler: 

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 çorba kaşığı kakao
1 fiske tuz

Kreması için

2 paket krema
2 paket kremşanti
2 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon suyu

Süslemek için şam fıstığı ya da hindistan cevizi

Yapılışı: 

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım. Sarısının içine toz şeker ekleyerek krema haline getirene kadar çırpalım. İçine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakaoyu ekleyerek iyice karıştıralım.

Yumurta akını ise tuz ile köpük kıvamına gelene kadar karıştıralım. Daha sonra kek karışımının içine ekleyerek tahta kaşıkla alttan yukarı doğru çırpalım. 

Orta boy fırın tepsisine karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.

Soğuyan keki kare şeklinde keselim. Daha sonra çapraz şekilde keserek üçgen elde edelim. Büyük bir kasede kremşanti ve kremayı çırparak içine bal ile limon suyunu ekleyelim. Hazırladığımız kremayı sıkma poşetinin içine dolduralım.

Bir kekin üzerine kremayı sıkalım ve kek ile kapatalım. İşleme kekler bitene kadar devam edelim. Kekin krema kısımlarını şam fıstığı ya da hindistan cevizi ile süsleyelim.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
1 Yorum Var
  • seda 1 yıl önce Şikayet Et
    guzel yapdim ve cok guzel oldu
    Cevapla