Mangolu karides tarifi

Mangonun enfes lezzetiyle karidesli tarifleriniz daha da lezzetlensin...

Malzemeler: 3 porsiyon

9 adet karides 
3 sap limon otu (limon suyu da olur)
1 dal biberiye
1 dal kekik
1 diş sarımsak
½ mango
½ demet kişniş
3 yemek kaşığı zeytin yağı
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Sarımsak, biberiye ve kekik yapraklarını ince doğrayalım. 

2. Aşama

Bir torbada zeytinyağı, karides, kıyılmış biberiye, kekik, sarımsak, tuz ve biberle marine edelim.

3. Aşama

Mango ve kişnişi ince doğrayalım.

4. Aşama

Doğranmış mango ve kişnişi bir kapta karıştıralım. Üzerine tuz ve karabiber serpelim.

5. Aşama

Marine edilmiş karidesleri şişe dizelim.

6. Aşama

Karidesleri ızgarada pişirelim. Tuz ve karabiber serpelim. Mango sosuyla servis edelim. 

Afiyet olsun...