Havuçlu ve damla sakızlı muhallebi tarifi

Akşam çay saatlerinizde ailenizle birlikte severek yiyeceğiniz bir lezzet...

Malzemeler: 6 kişilik

1 su bardağı rendelenmiş havuç
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1/4 su bardağı toz şeker
1 diş dövülmüş damla sakızı
4 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı

Servis için
taze kekik

Yapılışı:

Havucu hafif yağlanmış yapışmaz bir tavada kısık ateşte soteleyelim. Tereyağı hariç diğer malzemeleri tencereye alalım.

Sotelediğimiz havuçları da ilave edip homojen olana kadar karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Servis kaselerine paylaştıralım. Buzdolabında dinlendirdikten sonra taze kekik dallarıyla servis edelim.

Afiyet olsun...

BİR YORUM YAPIN 0