Kök sebze çorbası tarifi

19 Haziran 2018, 09:47
Kök sebze çorbası tarifi

Akşam yemeklerinde hem çok lezzetli hem de çok besleyici bir çorba içmek ister misiniz? İşte sizlere kolaylıkla yapabileceğiniz kök sebzelerden yapabileceğiniz çorba tarifi...

Bağırsak ve mide sağlığı için akşam yemeklerinde mutlaka bir kase çorba içmek gerekir. Sizde kök hücrelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir çorba içmek için bu tarifi deneyebilirsiniz. 

Malzemeler: 

1 adet kıyılmış kuru soğan
2 diş kıyılmış sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı mısır unu
1 ad. küp doğranmış pancar
1 ad. küp doğranmış kereviz
Yarım su bardağı kuskus
Tuz

Servis için:
doğranmış maydanoz

Yapılışı:

Soğanı ve sarımsağı tencerede yağ ile birlikte soteleyelim. Mısır ununu kavurup ilave edelim. Üzerine soğuk su ilave edelim ve bir yandan karıştıralım. Pancarları ilave edip karıştırarak kaynatalım. 

Pancarların pişmesine yakın kalan malzemeleri ilave edelim ve tuzunu ayarlayalım. Kereviz ve kuskuslar pişene kadar kaynatalım.

Maydanozu ekleyip servis edelim. 

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar