Klasik pilavdan sıkılanlar için çok farklı bir tarif...
Malzemeler: 2 porsiyon
300 gram erik
500 ml pirinç sütü ya da (normal süt)
120 gr pirinç
½ vanilya
80 ml erik suyu
80 gr şeker
1 tarçın çubuğu
süs için tarçın
Yapılışı:
1. Aşama
Fırını 200 derecede ısıtalım. Erikleri ikiye ayırıp keselim.
2. Aşama
Bir kasede erik suyu, tarçın ve şekeri birleştirelim.
3. Aşama
Karışımı fırın kabına döküp, fırında 30 dk pişirelim.
4. Aşama
Tencerede sütü ısıtalım. İçine pirinç ve vanilya edip 30 dk pişirelim. Ara ara karıştıralım. Tarçın, erik ve pirinçle servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0