Bayat ekmek nasıl değerlendirilir?

11 Haziran 2018, 07:33
Bayat ekmek nasıl değerlendirilir?

Eve alınan ekmekler, bazen yenilmezler ve çöpe atılırlar. Eğer fazla gelen ekmekleri atmak istemiyorsanız size vereceğimiz tavsiyelerle onları tekrar yenilebilir hale getirebilirsiniz.

En temel besin maddelerinden olan ekmek, toplum tarafından kutsal kabul edilir. Bu nedenle fazla gelen ekmekleri atmak yerine onları değerlendirmek gerekir. 

İşte sizlere bayat ekmekleri değerlendirmenin yolları...

1- GALETA UNU 

Bayat ekmeklerinizi dilimleyip fırında kurutun, daha sonra mutfak robotundan geçirin. Böylelikle galeta unu hazırlamış olacaksınız. Hazırladığınız galeta ununu köftelerde ve böreklerde kullanabileceğiniz gibi paketleyip buzlukta da saklayabilirsiniz.

2. KRUTON 

Bayat ekmeklerinizi önce küp küp kesin. Ardından üzerine zeytinyağı ve  baharat ekleyerek  fırında pişirin.  Çorbalarınızın yanında afiyetle tüketin.

3. KAHVALTILIK PEYNİRLİ EKMEK 

Yumurta, peynir ve doğranmış biberi karıştırıp dilimlenmiş ekmekler üzerine sürün ardından fırına verin. Peynirler eriyip kızardığında servis edin.

4. YUMURTALI EKMEK KIZARTMASI 

Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için sabah kahvaltılarında lezzetli yumurtalı ekmekler yapabilirsiniz. Bunun için; 3 yumurta , 1/4 su bardağı süt, tuz ve baharatları derin bir kabın içinde karıştırın . Dilimlenmiş ekmekleri bu karışıma batırın kızgın yağda kızartın.

5. TİRİT 

Bayat ekmek dilimlerini bir kaba yerleştirin. Doğranmış soğanı tuz ile iyice ezip tepsideki ekmek dilimlerin üzerine koyun. Daha sonra üzerine haşlanmış et suyunu dökün. Daha sonra 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. 

6. BAYAT EKMEK KÖFTESİ 

Bayat ekmeği değerlendirmenin en kolay yollarından biri ise bayat ekmek köftesi yapmaktır. Bayat ekmeği ıslatın; elinizle sıkın ve suyunu süzdükten sonra bir kaba alın. 100 gr. kıyma, 1 baş soğan rendesi, kimyon, köfte baharı, tuz ile yoğurup köfte şeklinde parçalara ayrın.Köfteler kızgın yağda kızartın. Ardından servis edin.

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
2 Yorum Var
  • Komik pro 1 hafta önce Şikayet Et
    Bence akıllı bir düşünce ve çok güzel olmuş eline sağlık tekrardan
    Cevapla
  • Komik pro 1 hafta önce Şikayet Et
    Çok güzel olmuş eline sağlık
    Cevapla