Nescafeli kurabiye tarifi

Çayın yanından en çok sevilen aperatiflerden biri kurabiyelerdir. İşte sizlere hem çayın yanında yiyebileceğiniz hem de kahve tadını alabileceğiniz nescafeli kurabiye tarifi...

Kurabiye yemeyi sevmeyen yoktur. Eğer sizde çay saatlerinde kurabiye yemeği seviyor ve farklı kurabiyeler denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre....

Malzemeler :

250 gr tereyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta (beyazı üzeri için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı nescafe
1 vanilya
1 kabartma tozu
İsteğe bağlı damla çikolata
Un
hindistan cevizi

Yapılışı:

Bir yoğurma kabına yağ ve pudra şekeri alalım kıvamlı olana kadar karıştıralım.

Nescafe hariç kalan malzeme ilave edelim ve karıştıralım. 

Hamur kıvamı alana kadar un ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Son olarak nescafe ilave edelim ve karıştırma işlemini tamamlayalım.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım yumurta akına ve hindistancevizine bulayarak tepsiye yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.

Afiyet olsun...