Peynirli milföy çubukları tarifi

Çay saatlerinizin yanında servis edeceğiniz harika çıtır atıştırmalık...

Malzemeler: 

200 gr milföy
50 gr parmesan peyniri
kırmızı biber
1 yumurta
tuz
5 gr karışık ot (kekik, nane)

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 200 derecede ısıtalım. Milföy hamurunu 3mm kalınlığında açalım.

2. Aşama

Çırpılmış yumurta ile yüzeyini fırçalayalım.

3. Aşama

Üzerine parmesan peyniri, tuz ve karışık otlardan eşit miktarda serpelim.

4. Aşama

Hamuru eşit şerit halinde keselim.

5. Aşama

Yağlı kağıt serili tepsiye kıvırdığımız hamurları dizelim. Fırında 10-15 dk pişirelim.

6. Aşama

Sıcak sıcak servis edelim. 

Afiyet olsun...