Siyah ve beyaz kurabiye tarifi

Çay saatlerinizi harika bir lezzete dönüştürmek istiyorsanız bu tarif tam size göre...

Malzemeler: 12 porsiyon

300 gram un
150 gr şeker
1½ torba kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
1 limon kabuğu rendesi
180 ml sebze yağı
180 ml süt
375 gr pudra şekeri
4 yemek kaşığı sıcak su
40 gr şekersiz çikolata
1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 175 derecede ısıtalım. Büyük bir kabın içinde un, tuz, şeker, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini birleştirelim.

2. Aşama

Bir kapta bitkisel yağ, süt ve vanilyayı karıştıralım.

3. Aşama

Vanilyalı karışımla hamur malzemelerini birleştirip, hamuru yoğuralım.

4. Aşama

Fırın tepsisine parşömen kağıdını dizelim. Bir kepçe hamurlu karışımdan alıp dizelim. Fırında 15 dk pişirelim. 

5. Aşama

Krema için, pudra şekerini sıcak suyla karıştıralım. Bir diğer kapta çikolatayı sıcak su üzerinde karıştırarak eritelim.

6. Aşama

Fırından çıkan kurabiyelere spatula ile bir kenarına pudralı karışım bir kenarına çikolatalı karşımdan sürelim. Soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun...