Palize tarifi

Konya'nın yöresel tatlılarından olan bu tarifi siz de evde deneyebilirsiniz...

Malzemeler: 

1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 su bardağı üzüm pekmezi

servis için
ceviz

Yapılışı:

Tereyağ ve unu yapışmaz bir tencereye alın, yavaş yavaş kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavurun.

Kalan malzemeleri ilave ederken seri şekilde balon telle karıştırın. Koyulaşınca servis tabaklarına alın ve ortalarına ceviz yerleştirip, ılıyınca ikram edin.

Afiyet olsun...