Peynirli pakora tarifi

Hint usulü pakora tarifini sizde evde deneyerek atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz....

Malzemeler: 4 kişilik

5 diş sarımsak
1 tk sebze yağı
5 kuru kırmızı biber
1 kupa un
1/2 çk zerdeçal tozu
1 tk korbonat
15 gr irmik unu
400 ml sebze yağı
peynir
tuz
su

Yapılışı:

1. Aşama

Tavaya yağ ekleyip sarımsak ve kırmızı biberi kızartalım, ardından robottan geçirelim.

2. Aşama

Bir kapta un, tuz, zerdeçal, karbonat, sarımsaklı karışım, kırmızı biber ve su ekleyerek iyice karıştıralım.

3. Aşama

Peyniri dilimleyip arasına sarımsaklı sos koyalım. 

4. Aşama

Sandviç peynirini ortadan keselim. 

5. Aşama

Tavada yağı ısıtalım. Peynirleri irmik ununa batırıp yağda kızartalım.

6. Aşama

İstediğiniz sos eşliğinde sıcak servis edelim. 

Afiyet olsun...