Marşmelov cupcake tarifi

Marşmellovlu cupcake tarifi ile çay saatleriniz lezzetlensin...

Malzemeler: 12 porsiyon

150 gr tereyağı
150 gr esmer şeker
2 büyük yumurta
450 gr eritilmiş koyu çikolata 
130 gr un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı tuz
8 yumurta akı
400 gr şeker
1 kaşık limon suyu
180 gr kremalı puding
60 ml sebze yağı

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 200 derecede ısıtalım. Bir kapta tereyağ, esmer şeker, birer yumurta ekleyip çırpalım. Üzerine eriyen çikolata ilave edip karıştıralım.

2. Aşama

Karıştırma kabında un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştıralım.

3. Aşama

Karışımı kek kalıplarına aktaralım. Fırında 16-18 dk pişirelim. 

4. Aşama

Bir kapta yumurta akı, limon suyu ve şekeri sıcak bir suyun üzerinde karıştıralım. Koyulaşınca torbaya aktarıp soğutalım. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üzerine dökelim. 30 dk soğutalım. 

5. Aşama

Erimiş çikolatayı bitkisel yağ ile karıştıralım. 5 dk soğumasını bekleyelim. Cupcake'i çikolataya batırıp servis edelim.

Afiyet olsun...