Baharatlı tavuk tarifi

Akşama harika bir baharatlı tavuk yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler: 4 kişi

2 çk yağ
20 gr soğan
2 tk yeşil biber
800 gr tavuk 
20 gr domates
1/2 çk zencefil
1 çk kişniş tozu
1/2 çk zerdeçal tozu
1/2 çk karabiber
1 kupa hindistan cevizi sütü
2 adet taze kişniş
2 çk sebze yağı
köri yaprağı
tuz

Yapılışı:

1. Aşama

Tavaya yağ koyalım köri yaprağını soteleyelim. Soğan ve sarımsakları doğrayalım.

2. Aşama

Soğan, sarımsak, zencefil, yeşil biber ve domatesi ekleyip karıştıralım. 

3. Aşama

Tavuk butlarını ekleyip bir süre pişirelim. 

4. Aşama

Üzerine kırmızı biber, karabiber, zerdeçal ve kişniş tozu serpip iyice karıştıralım.

5. Aşama

Hindistan cevizi sütü ya da normal süt ile tuz ilave edip karıştıralım.

6. Aşama

Taze kişniş ve biberle süsleyip servis edelim. 

Afiyet olsun...