Kremalı mantarlı fettuccine tarifi

Akşam yemeğine harika bir kremalı fettucine yapmaya ne dersiniz...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE

Malzemeler: 4 kişilik

250gr fettucine makarna
300 gr mantar
3 diş sarımsak
1 adet soğan
1/4 çk karabiber
1/4 kupa tereyağı
1/8 çk fındık unu
1 kupa krema
1/2 kupa parmesan
tuz, su
2 çk zeytinyağı
maydanoz

Yapılışı:

1. Aşama

Mantar, soğan ve sarımsağı ince doğrayalım. 

2. Aşama

Tereyağını eritip soğan ve sarımsakları kavuralım. Mantarları ilave edip soteleyelim. 

3. Aşama

Tuz, karabiber, fındık unu ve krema ekleyip 5-6 dk pişirelim. 

4. Aşama

Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip 4 dk daha pişirelim. 

5. Aşama

Tuzlu kaynar suya zeytinyağı ekleyip makarnaları haşlayalım. 

6. Aşama

Makarnayı mantarlı sos ile birleştirelim. 

7. Aşama

Taze maydanoz ile süsleyip servis edelim. 

Afiyet olsun...

BİR YORUM YAPIN 0