Haftasonu kahvaltılarınız için hazırlayacağınız harika bir tarif...
Malzemeler: 8 adet
250 gr un
5 gr tuz
20 gr şeker
10 gr kuru maya
20 ml sebze yağı
2 çk yoğurt
200 ml süt
1 çk eritilmiş tereyağı
çörek otu
Yapılışı:
1. Aşama
Bir elekten un ve tuzu geçirelim. Şeker, maya, yağ, yoğurt ve sütü ekleyip hamur yoğuralım.
2. Aşama
Yoğurulan hamuru sıcak bir yerde 1 saat dinlendirelim. 8-10 eşit parçaya bölüp dinlendirelim.
3. Aşama
Hamur toplarını una batırıp elimizle yuvarlayalım. Fırını 230 derecede ısıtalım.
4. Aşama
Hamuru unlu bir yüzeyde oklava ile açıp çörek otu serpelim. Fırında 7 dk pişirelim.
5. Aşama
Tereyağ ile fırçalayalım.
6. Aşama
Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0