Krema ve avakadolu spagetti tarifi

Akşam menüsü için harika bir tarif denemeye ne dersiniz?

Malzemeler: 2 kişilik 

250 gr spagetti
2 avokado
1 diş sarımsak
10 çeri domates
40 gr roka
½ soğan
4 yemek kaşığı zeytin yağı
200 ml portakal suyu
1 çay kaşığı agavi şurubu
½ misket limonu suyu
200 ml sebze veya makarna suyu
2 yemek kaşığı taze kekik
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Tuzlu kaynar suda spagettileri 8-10 dk haşlayalım.

2. Aşama

Sos için, domates, soğan, sarımsak ve avakadoyu doğrayalım. Avakadoyu blendıra aktaralım.

3. Aşama

Doğranmış soğan, sarımsak, zeytinyağı, portakal suyu, limon suyu, tuz, karabiber ve agave şurubunu ekleyip 30 sn çırpalım. Sebze ya da makarna suyu ekleyip 10 sn karıştıralım.

4. Aşama

Makarnayı ısıtalım ve avakado sosuyla birleştirelim. 

5. Aşama

Doğranmış domatesleri ilave edelim. Tuz ve karabiber serpelim.

6. Aşama

Doğranmış taze kekik ve roka ile servis edelim. 

Afiyet olsun...