Çay saatlerinizi harika limonlu bademli kurabiye ile lezzetlendirin.
Malzemeler: 4 kişilik
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kuru çay
bir çimdik tuz
1/4 su bardağı pudra şekeri
110 gr tereyağ
2 adet limon kabuğu rendesi
1/4 su bardağı çiğ badem
Bulamak için:
pudra şekeri
1 adet limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
Nişasta, un, vanilya, çay ve tuzu bir kapta karıştırın. Pudra şekerini, limon rendesini ve tereyağını mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın.
Unlu malzemeleri iki seferde ekleyin ve tamamen karışana kadar spatula ile karıştırın. En son çiğ bademi ilave edin ve karıştırın.
Hamuru strece sarın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. Hamurdan mikser büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Ilıkken pudra şekerine bulayın, tamamen soğuduktan sonra tekrar bulayın. Üzerini limon rendesi ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0