Mangolu krema tarifi

Yapımı oldukça basit olan bu tarifi çayınızın yanında tatlı niyetine tüketin...

Malzemeler: 4 kişilik

2 yumurta sarısı
10 gr jelatin
50 gr şeker
300 gr krema
500 ml mango püresi

Yapılışı:

1. Aşama

Yumurta sarısı ve şekeri sıcak üzerinde karıştıralım. Karışım kabardığında jelatin ekleyelim. 

2. Aşama

Sıcak su üzerinden alıp mango püresini ilave edip karıştıralım.

3. Aşama

Bir kapta kalan şeker ve kremayı çırpalım.

4. Aşama

Yumurta karışımına kremalı karışımı ekleyip karıştıralım.

5. Aşama

Karışımı bardaklara dökelim. Kalan mango püresini ekleyip 3-4 saat buzdolabında soğutalım.

6. Aşama

Krema ile süsleyip servis edelim. 

Afiyet olsun...