Sarımsaklı Naan ekmeği tarifi

21 Nisan 2017, 15:18
Sarımsaklı Naan ekmeği tarifi

Hindistan'ın yöresel lezzetlerinden olan bu lezzeti siz de haftasonu kahvaltısı için deneyebilirsiniz...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 8 parça

250 gr un
5 gr tuz
20 gr şeker
10 gr kuru maya
20 ml sebze yağı
2 çorba kaşığı yoğurt
200 ml süt
sarımsak
tuzsuz tereyağı

Yapılışı:

1. Aşama

Un ve tuzu eleyelim. Bir kapta maya, şeker, un, tuz, yoğurt, yağ ve sütü karıştıralım hamur yapalım.

2. Aşama

Hamurun üzerini örtüp 1 saat dinlendirelim. Yumuşak olması için elizimizle yoğuralım.

3. Aşama

Hamuru biraz una batırıp 8-10 adet beze yapalım. Fırını 230 derecede ısıtalım. 

4. Aşama

Hamuru unlu yüzeyde açalım içine doğranmış sarımsak ekleyip üzerinden oklava ile yedirelim. 

5. Aşama

Tepsiye koyup fırında kızarana kadar pişirelim. 

6. Aşama

Piştikten sonra tereyağ sürelim ve sıcak servis edelim.

Afiyet olsun...


KAYNAK : LOOKANDCOOK

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar