Hint mutfağının pratik lezzetini çay saatleriniz için hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
150 gram un
200 gram dilimlenmiş soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı ezilmiş kişniş tohumu
2 tatlı kaşığı doğranmış taze kişniş
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
1. Aşama
Geniş bir kasede un, toz biber, kişniş tohumu, kişniş ve tuzu karıştıralım.
2. Aşama
İçine doğranmış soğanları ekleyerek orta yoğunlukta bir karışım elde etmek için su ekleyelim.
3. Aşama
Diğer yandan tavaya sıvı yağ ekleyerek kızmasını bekleyelim. Hazırladığımız soğanlı karışımı bir kaşık yardımıyla yağ ekleyelim ve ters düz ederek kızartalım.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0