Hurmalı ve yulaflı bar tarifi

Ara öğünlerde sağlıklı atıştırmalıklarınızı kendiniz de evde yapabilirsiniz...

Malzemeler: 16 adet

3 su bardağı hurma
1 1/2 kupa su
1 tatlı kaşığı vanilya özü
2 kupa yulaf ezmesi
1 kupa un
3/4 esmer şeker
1/2 çk karbonat
1/2 çk tuz
1/2 toz tarçın
2 kupa tuzsuz tereyağı

Yapılışı:

1. Aşama

Ezilmiş hurmaları bir tencerede su ile pişirelim.

2. Aşama

Yumuşayınca vanilya özü ekleyelim ve karıştıralım. Fırını 180 derece ısıtalım.

3. Aşama

Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, yulaf, tuz, tereyağ ve tarçını ekleyip iyice karıştıralım.

4. Aşama

Karışımın bir kısmını tereyağ ile yağlanmış fırın tepsisine aktaralım. 

5. Aşama

Yulaflı karışımın üzerine hurmalı karışımı ekleyelim. 

6. Aşama

En üste tekrar yulaflı karışımı koyup iyice pürüzsüzleştirelim. Fırında 30-40 dk pişirelim. 

7. Aşama

Soğuduktan sonra bıçakla dilimleyip küçük çubuklar yapalım.

Afiyet olsun...