Nar ekşili tahıl çorbası tarifi

İftara yöresel bir lezzet yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler:

1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı haşlanmış buğday
6 su bardağı tavuk suyu
6 yaprak karalahana
1 tutam kimyon
tuz
karabiber
zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Yapılışı:

Tencereye zeytinyağı ekleyip doğranmış soğanı kavurun. Ardından salça ve sarımsak ekleyip kavurmaya devam edelim. 

Daha sonra su ekleyin kaynadıktan sonra mercimek, doğranmış kara lahana ve baharatları ilave edin. 

Piştikten sonra nar ekşisini ekleyip servis edin. 

Afiyet olsun...

BİR YORUM YAPIN 0