Muz kızartması tarifi

İftardan sonra hafif bir tatlı denemek isteyenler için kolay bir tarif...

Malzemeler: (4 kişilik)

125 gr un
75 gr toz şeker
1 çay kaşığının ucuyla tarçın
1 adet çırpılmış yumurta
250 gr maden suyu
2 adet muz
Ayçiçeği yağı

Yapılışı:

Un, tarçın ve şekeri derin bir kaba koyun, karıştırın ve ortasını çukur yapın.

Başka bir kapta yumurta ve sodayı karıştırın. Karışımı çukura döküp yavaşça karıştırın ve bulamaç haline getirin.

Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin, daha sonra ortalarından bir kez daha ikiye kesin. Muzlarınızı bu karışıma batırıp derin yağda kızartın.

Kağıt havlu olan bir tabağa alın fazla yağı gidince servis edin.

Afiyet olsun...