Kabaklı patatesli dizme köfte tarifi

İftar için sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz mükemmel yemek tarifi...

Malzemeler

2 adet kabak
2 adet orta boy patates
1 adet domates
1 baş sarımsak

Köftesi için;

300 gram ay yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
Tuz, karabiber

Yapılışı

1. Aşama

Köfte malzemelerini geniş bir kaseye alarak 5 dakika yoğuralım. 

2. Aşama

Kabak ve patatesleri halka halka doğrayalım.

3. Aşama

Fırın kabını yağlayalım. Ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız köfteleri ve doğradığımız sebzeleri arka arkaya dizelim.

4. Aşama

Tepsinin ortasına domates ve biberleri dizelim.

5. Aşama

Üzerine sarımsakları dizelim. Son olarak baharatları ekleyerek yarım çay bardağı su ilave edelim. Üzerini yağlı kağıt ile kapatalım.

6. Aşama

Sebzeler yumuşayıncaya kadar 180 derece fırında pişirelim.

7. Aşama

Tepsiyi fırından çıkarmadan yağlı kağıdı alarak 5 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun...