Akşam menüsüne hala karar vermediyseniz bu tarif tam size göre...
Malzemeler:
230 gr penne makarna
230 gr mantar
340 gr kıyma
¼ çay kaşığı rezene tohumu
50 ml beyaz sirke
850 ml domates sosu
60 gr mozarella peyniri
30 gr parmesan peyniri
Yağlamak için yağ
Yapılışı:
1. Aşama
Fırını 200 derecede ısıtalım. Makarnayı haşlayalım.
2. Aşama
Tavaya yağ koyup kıymayı kavuralım.
3. Aşama
Doğranan mantarları ve rezeneyi ilave edip karıştıralım.
4. Aşama
Domates sosu ve sirke ekleyelim.
5. Aşama
Haşlanan makarnayı fırın kabına alıp üzerine soslu karışımı dökelim.
6. Aşama
Mozarella ve parmesan peynirini üzerine serpelim.
7. Aşama
Fırında 15-20 dk peynirlere kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0