Yumurta Bhurjı tarifi

Dünya mutfağından farklı bir yemek yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE

Malzemeler

300 mililitre su
4 adet haşlanmış yumurta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
4 diş kıyılmış sarımsak
1 tatlı kaşığı zencefil
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tutam taze kişniş
Tuz

Yapılışı

1. Aşama

Yumurtaları 300 ml suda 10 dakika kaynatalım. Kabuklarını soyarak doğrayalım. 

2. Aşama

Yağda soğan, sarımsak ve zencefili kahverengileşinceye kadar pişirelim. 

3. Aşama

Jülyen doğradığımız biberleri, domatesi, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyerek pişirelim. 

4. Aşama

Haşlanmış yumurtaları ekleyerek 5 dakika pişirelim. 

5. Aşama

Son olarak taze kişnişleri ekleyelim. 

Afiyet olsun...

BİR YORUM YAPIN 0