Dünya mutfağından farklı bir yemek yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre...
Malzemeler
300 mililitre su
4 adet haşlanmış yumurta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
4 diş kıyılmış sarımsak
1 tatlı kaşığı zencefil
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tutam taze kişniş
Tuz
Yapılışı
1. Aşama
Yumurtaları 300 ml suda 10 dakika kaynatalım. Kabuklarını soyarak doğrayalım.
2. Aşama
Yağda soğan, sarımsak ve zencefili kahverengileşinceye kadar pişirelim.
3. Aşama
Jülyen doğradığımız biberleri, domatesi, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyerek pişirelim.
4. Aşama
Haşlanmış yumurtaları ekleyerek 5 dakika pişirelim.
5. Aşama
Son olarak taze kişnişleri ekleyelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0