Tereyağlı Paratha tarifi

Hintlilerin meşhur gözlemesi olan Paratha'yı bir tereyağla deneyin...

Malzemeler: 1 porsiyon

2 kupa kepekli un
1 tutam tuz
3 çorba kaşığı sebze yağı
gerektiği kadar su
tuzsuz tereyağı

Yapılışı:

1. Aşama

Bir kapta un, tuz ve yağı karıştıralım. Daha sonra su ekleyip hamur yapalım. 

2. Aşama

Hamurdan 8 parça beze yapalım. 

3. Aşama

Hamura yağ koyup üçgen şeklinde katlayalım. 

4. Aşama

Üzerine hafif un serpelim ve hamuru ince açalım. 

5. Aşama

Tavaya tereyağ koyalım ve hamuru pişirelim. 

Afiyet olsun...