Istakoz sevenlerin kolaylıkla hazırlayabileceği makarna tarifi...
Malzemeler
250 gram linguine makarna
1 pişirilmiş ıstakoz
1 diş sarımsak
10 yaprak fesleğen
90 gram tereyağ
1 limonun suyu
Tuz, biber
Yapılışı
1. Aşama
Sarımsak ve fesleğeni ince ince doğrayalım. Istakozları orta büyüklükte keselim.
2. Aşama
Tuzlu kaynar suda makarnaları 7-12 dakika pişirelim. Pişen makarnanın suyundan bir miktar ayırarak süzelim.
3. Aşama
Orta ateşte tereyağı eriterek ıstakozları 3-5 dakika soteleyelim.
4. Aşama
Makarna suyu, sarımsak, limon suyu fesleğen ve makarnaları ekleyerek karıştıralım. Tuz ve biberi ekleyerek servis edelim...
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0